Питание в школе осуществляется согласно установленному графику. Все классные руководители сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи. Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет требованиям санитарным требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, постоянно с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ. В течение всего учебного года в меню присутствуют свежие овощи и фрукты. Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы. Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В столовой работают квалифицированные повара.
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
- обеспечить обучающихся полноценным горячим питанием;
- следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
- прививать учащимся навыки здорового питания;
- формировать культуру питания.
Со 2 сентября 2020 года в школе организовано горячее питание для учащихся 1-11 классов. Школьная столовая рассчитана на 108 посадочных мест.
Ежедневно контролируется соблюдение правил и сроков хранения продуктов и калорийности питания. Кроме того, ведутся санитарный журнал о допуске работников столовой к работе, бракеражный журнал о допуске приготовленной продукции к реализации. В состав бракеражной комиссии входят: шеф-повар школьной столовой, медсестра школы.
Условия обеспечения питания учащихся 1-4 классов
Согласно Федеральному закону от 1 марта 2020 года № 47-ФЗ с 1 сентября 2020 года вступают в силу изменения, внесённые в статьюв 37 Федерального закона от 29 декабря 2020 года № 273 –ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» на основании выше изложенного в МБОУ Олонской СОШ внесены изменения в осуществлении горячего питания учащихся 1-4 классов. Данная категория учащихся обеспечивается наличием горячего питания один раз в день.
Условия обеспечения питания учащихся 5-11 классов
Для учащихся 5-11 классов обеспечение горячим питанием осуществляется по двум направлениям:
• льготная категория обучающихся получают льготное питание согласно со статьей 7 Закона Иркутской области от 23.10.2006 г. № 63-ОЗ «О социальной поддержке в Иркутской области семей, имеющих детей»
• нельготная категория обучающихся получают питание за счёт родительской платы в сумме 79 рублей в день.
Условия обеспечения питания инвалидов
и лиц с ограниченными возможностями здоровья
Питание инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по адаптированными основным программам получают питание на основании Постановлений правительства Иркутской области от 03.08.2019 № 606-пп и от 24.05.2020 № 178-пп и осуществляется в школьной столовой согласно графику питания.
Питание инвалидов обучающихся на дому, имеющих дотации на питание за счет бюджетных средств осуществляется выдачей ежемесячной компенсационной выплатой.